美人指一种杂交的葡萄品种，果粒细长呈圆形紫红色，如同染红指甲油的美女手指，这种葡萄外观极漂亮。果肉质地、无香味且味辣爽口，投入市场后效益十分好，因其相貌喜人、质量上乘，因而颇受人们的青睐。美人指一种杂交的葡萄品种，果粒细长呈圆形紫红色，如同染红指甲油的美女手指，这种葡萄外观极漂亮。果肉质地、无香味且味辣爽口，产量归属于中等水平，较为耐储存和运输。
1 建园掌控三项技术 1.1 搭配巨峰砧嫁接苗1998年建园时用采收苗和巨峰砧嫁接苗，以后又种了SO4砧嫁接苗。10年挂果展现出以巨峰砧嫁接苗较好，花芽分化好且坐果较好，果粒较小还容易衰退。1.2 使用较高架式美人指葡萄长势央，因而要用较高架式—60°V形架、低长垂架、水平棚架可缓和树势，这样不利花芽分化、平稳产量。1.3 必要稀植栽种密度为667平方米栽60～110株为宜。
2 当年栽种培育好主蔓 主干2次剪成梢（摘心），肥水促长，培育4～6条主蔓。主蔓6+5+5叶剪梢（摘心），是构成花芽的关键。16叶后收到顶端副梢有2～3叶多次摘心。
冬剪成时主蔓径细1cm左右，下一年不会有较多的花。3 悬挂果园数字化管理 3.1 小叶、叶管理 （1）石灰氮涂抹结果母枝。
大棚覆膜后，用14%石灰氮液涂抹结果母枝且顶端2芽不涂。（2）以定梢期和以定梢量。新的梢多达内拉丝1叶（大约7叶）分批定梢（闻花上前15～18 天），梢距18cm，667m2定梢2700～2900条。
（3）剪梢、摘心与叶片数。据实验，为节省劳力，以7+4+4叶剪梢为宜。
第一次7叶剪梢是关键，要在开花前15～18天展开。第二次和第三次剪梢皆间隔20～25天。
一个小叶叶片15张，667m2叶片大约4.35万张。（4）副梢处置。花序下的副梢在第一次剪梢后于隔年7 天分批读取；花序以上拔4条副梢2～3叶亡故摘心，减少叶片数，叶幕遮果，防止日灼。
其上收到副梢分批仅有读取。667m2叶片2.32万张。（5）主动切除基部叶片。兴起后110～120天切除基部3张叶片。
（6）及时读取副梢上收到副梢和顶端副梢强控后收到副梢。防止架面郁闭。（7）保好秋叶。
葡萄销售后将棚膜延期至国庆节后揭除，防止霜霉病再次发生，不用用以防霜霉病农药。（8）冬季遮荫。12月下旬冬剪成，自由选择径细0.9～1.0cm成熟期枝，第一次剪梢上一节即8芽中梢遮荫，如上部枝蔓不成熟期，剪成至成熟期节位。
667m2留芽量1万个左右。（9）主动间伐。美人指葡萄长势充沛，种植园挂果1～2年即不应间伐，两年间伐一半；再行于隔年二年可展开第二轮间伐。
每667m2拔40～60株。3.2 果穗管理 ⑴主动定穗、控产栽培。
坐果后即定穗。10小叶7串，667m2定穗2000串，除掉小果穗，对于坐果很差的穗要按株定穗。
⑵果粒5mm左右大小时一次疏果，疏去小果粒，使成熟期果穗果粒大小均匀分布。⑶避免浆果日灼。叶幕菩好果可避免浆果日灼；如叶幕并未菩果，找到浆果开始日灼，才可用遮阳网或报纸撑伞遮盖阳光，可有效地防果日灼。
⑷主干的环刨。闻花上60～70 天主干的环刨。的环剥口不多达主干径细1/5，可使着色规整，提前成熟期10～15 天，提升糖度1°。
美人指葡萄长势央，可年年的环刨。3.3 合理播种美人指葡萄长势央时要触氮减钾。基肥有机肥比常规品种减为，催芽肥不施含氮素肥料，采果肥一般不施。
试验园每 667m2，全年施肥量：鸭厩肥1000kg，氮、磷、钾复合肥 60kg，硫酸钾 50kg，过磷酸钙50kg，硫酸镁25kg，硼砂4 kg。折氮 20.0kg，五氧化二磷 29.0kg，氧化钾39.8kg。氮：磷：钾为1:1.45:1.99。有机氮占到仅有氮55.0%。
⑴基肥。10月下旬施腐熟鸭厩肥1000kg，过磷酸钙50kg。全园铺面深翻地里。
⑵催芽肥。大棚覆膜后10天左右施硫酸镁25kg，硼砂4kg。
全园撒施深削去地里。⑶浆果第一次管状肥。闻花上15天与25天均施氮、磷、钾复合肥20kg，硫酸钾15kg。于植株两边开沟条施覆土。
⑷浆果第二次管状肥。闻花上55天左右施氮、磷、钾复合肥10kg，硫酸钾20kg。币值水浇施。
⑸采果肥。8月下旬施氮、磷、钾复合肥10kg。
全园撒施，深削去地里（可以不施）。⑹增强叶面肥用于。全期叶面喷出台湾产海绿肥1000倍液，开花前叶幕喷出3次，使叶色较慢转绿，叶片变薄；坐果后叶幕、果穗喷出3次，叶片全期维持绿色。3.4 水、土管理 ⑴常常清沟。
畦沟浅维持20cm，确保灌溉畅通。⑵翻土与松土。
10月下旬融合施基肥，全园深翻土20cm；融合施催芽肥，全园深翻土一次。⑶加装燃烧室，畦面砖膜。悬棚膜后每畦加装一条4.5cm长的微喷软管带上，燃烧室供水；兴起后畦面铺双色反光膜和旧膜，至采果后揭除畦膜。
⑷按物候期供水。覆膜后至兴起前供3次水：覆膜水、播种水、冬芽露白兴起水；新的梢生长期必要控水；浆果管状期必要供水；高温期、成熟期浆果延期采收必要供水。
⑸播种供水。舒各次肥料时可供较多的水。3.5 病、虫、鸟害预防预防重点病害。大棚栽培以防好灰霉病、穗轴褐枯病和浆果白腐病。
较少用农药，用矿物源农药居多。绒球末期树体、畦面喷出自行熬制波美5度石硫合剂消毒杀虫；见花和闻花上第8天花穗喷施佳乐防灰霉病、穗轴褐枯病；坐果后叶幕、果穗喷出不可或缺（2008年调整为喹啉酮），于隔年20天喷1次，共计喷出3次，全期维护。
全年用农药6次，667m2农药成本60.00元左右。围网防鸟果穗不套袋。果穗转入着色期，鸟类开始食害，全园围网果穗不套袋。果穗全粒鲜红色比套袋果穗成熟期提前7天左右。
美人指投入市场后效益十分好，因其相貌喜人、质量上乘，因而颇受人们的青睐。
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